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Chateau Puy Guilhem是來自法國波爾多著名 AOC Canon-Fronsac 地區的一款卓越葡萄酒,以深紅寶石色並帶有石榴色調而聞名。散發著黑莓、李子和櫻桃的香氣,並伴隨著微妙的香草、煙草和泥土的底蘊。其口感中等至全身,單寧柔和,酸度平衡,展現出深色水果和香料的風味,並以帶有雪松和礦物質的餘韻作結。
這款酒的技術總監托馬斯·杜潘(Thomas Dupin)和顧問米歇爾·羅朗(Michel Rolland)的專業使其品質卓越。經過 45 年平均樹齡和 16 個月在法國橡木桶中的陳釀,這款年份酒展現了 Puy Guilhem 酒莊對品質和工藝的執著追求。
95% Merlot 梅洛
3% Cabernet Franc 品麗珠
2% Malbec 馬爾貝克
品酒風味 : 豐富的黑莓、李子和櫻桃香氣, 混合了雲尼拿, 煙草及泥土的香味
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13. 圓 中環荷李活道1-13號華懋荷李活中心地下2號舖 +852 2728 7278
14. 鳥十 新界大圍車公廟路18號圍方233號 +852 2388 2218
15. Penna 太古太古城道18號太古城中心3樓314號鋪 +852 2886 3378
16. Luma 九龍尖沙咀廣東道富衛1881公館主樓地下 +852 3988 0088
17. Café Bau 香港灣仔莊士敦道60號 J Residence 1樓平台 8號舖 +852 2126 7212
18. Pleka 中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖 +852 2889 3839
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20. Palco 尖沙咀海運大廈OTE第四層403及404號舖及露天座位 +852 2382 3123
21. The Cell 九龍尖沙咀廣東道富衛1881公館主樓地下 +852 3988 0138
22. The Steak Room 九龍尖沙咀廣東道富衛1881公館主樓1樓 +852 3988 0288
23. 悅 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天1301舖 +852 2838 3968
24. Pano 九龍西九文化區博物館道24-26號一樓1號舖及天台 +852 2361 9600
25. Sawadee Chef 大角咀海庭道18號奧海城二期G樓G21-G23, G25-G27 +852 2881 8803
26. 紅棉 中環紅棉路22號 香港美利酒店平台亭樓 +852 3563 6405
27. 鮨之 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓6號舖 +852 2307 9822
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